久しぶりにたべた～♪♪♪
昔焼肉屋行くと必ず頼んでいた部位
『センマイ※』
※センマイは、牛の第三胃（葉胃：オマズム "omasum"）の俗称である。 byWikipedia
本当に本当に久しぶりに食べたの！
自宅で！！
昔精肉屋さんでよく買ってたんだけど売らなくなっちゃって、(と畜場が無くなって、新鮮な物が手に入らなくなったらかららしい)
最近ご無沙汰だったんだけど、父上が何処かから買ってきたw
おうちで茹でてたっぷりのネギと白ごまにごま油で和えて味噌だれで頂きますの～🍴🙏
お供のビール忘れずに(o≧▽゜)b
旨旨満足♥️
ご馳走さまでした❗
センマイは↓で買えますぞ！
